Logo Niedersächsisches Landesgesundheitsamt Niedersachsen klar Logo

05.-07. Juni 2023 Dreitägiger Pilotworkshop zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen - Aufklärung und Bearbeitung im One Health Kontext

Die Veranstaltung ist bereits ausgebucht, Sie können sich in die Warteliste eintragen.
hygieneinspektoren Bildrechte: iStock, scither5

Vom 05. bis 07.06.2023 findet der „Pilotworkshop zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen - Aufklärung und Bearbeitung im One Health Kontext“ in Präsenz statt.

Angesprochen sind Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die sich in den kommunalen Behörden auf der Arbeitsebene mit der Aufklärung lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche beschäftigen, wie Lebensmittelkontrolleure und -kontrolleurinnen, Gesundheitsaufseher/innen bzw. Hygienekontrolleure/ -kontrolleurinnen, Amtsärzte und -ärztinnen sowie Amtstierärzte und -tierärztinnen.

Die Organisation erfolgt im Rahmen des Verbundprojekts Connect One Health Data gemeinsam durch das Niedersächsische Landesgesundheitsamt (NLGA) und das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES). Gefördert wird die Veranstaltung vom Niedersächsischen Ministerium für Wissenschaft und Kultur.


Programm: Stand: 24.03.2023

Montag, 5. Juni 2023
08:30-09:30 Uhr
Ankunft
09:30-10:15 Uhr
Begrüßung und Einleitung
10:15-11:00 Uhr
Vorstellung Projekt "Connect One Health Data"
11:00-12:45 Uhr
Fallstudie I mit Vorträgen
Einführugn in die Rechtsgrundlagen: Lebensmittel- und Zoonoserecht
Einführung in die Rechtsgrundlagen: IfSG
12:45-13:45 Uhr Mittagspause
13:45-18:30 Uhr
Fallstudie I mit Vorträgen - Fortsetzung
Epidemiologische Ausbruchsuntersuchung
Nachweis von Erregern in Lebensmitteln
Dienstag, 6. Juni 2023
08:30-12:15 Uhr
Fallstudie I mit Vorträgen - Fortsetzung
Epidemiologische Ausbruchsuntersuchung
Lebensmittelepidemiologie
12:15-13:15 Uhr
Mittagspause
13:15-14:15 Dokumentation lebensmittelbedingter Ausbrüche (IfSG/BELA)
14:15-17:00 Zusammenarbeit Gesundheitsamt - Veterinäramt
Erarbeitung von Szenarien in 6er-Teams
MIttwoch, 7. Juni 2023
08:30-10:30 Uhr
Vorstellung der Szenarien der Teams
10:30-12:00 Uhr
Fallstudie II
Kleingruppen
12:00-13:00 Uhr
Mittagspause
13:00-14:30 Uhr
Fallstudie II - Fortsetzung
Kleingruppen
14:30-15:00 Uhr
Feedback und Verabschiedung

Teilnahmegebühr:

Die Veranstaltung ist für die Zielgruppe kostenfrei.

Veranstaltungsort:

Hotel Burg Warberg

38378 Warberg

Stornierung:

Bitte informieren Sie uns frühzeitig, wenn Sie an dieser Veranstaltung nicht teilnehmen können.

Ansprechpartnerin Organisation

Carolin Pingel

Niedersächsisches Landesgesundheitsamt
Roesebeckstr. 4-6
30449 Hannover
0511-4505-128
fortbildung@nlga.niedersachsen.de

zum Seitenanfang
zur mobilen Ansicht wechseln